Hangar 14 - Bordeaux

Situé sur les quais de Bordeaux, face à la Garonne, le Hangar 14 est un ancien entrepôt portuaire transformé en espace événementiel de 3 000 m². Ce lieu emblématique du patrimoine bordelais accueille les événements traiteur les plus ambitieux dans un cadre industriel grandiose. La halle principale, sous charpente métallique Eiffel, déploie 2 200 m² de surface libre sous 10 mètres de hauteur. Elle peut recevoir 2 000 personnes en cocktail ou 1 200 en dîner assis. La Salle des Voûtes, en mezzanine, ajoute 400 m² pour un espace VIP ou une salle de conférence de 300 places. Le parvis extérieur, face au fleuve, offre un espace d'accueil de 500 m². La cuisine professionnelle du Hangar 14, conçue pour alimenter des événements de grande envergure, s'étend sur 100 m². Elle comprend quatre fours mixtes, deux pianos de cuisson, trois chambres froides, une pâtisserie séparée et 30 m² de plans de dressage. Le quai de déchargement, avec accès direct pour les semi-remorques, et le monte-charge de 3 tonnes facilitent la logistique des grands événements. Le Hangar 14 dispose d'une régie technique professionnelle avec ingénieur son et lumière dédié. Le réseau électrique, dimensionné pour l'événementiel lourd (400 kVA), supporte éclairages de spectacle, sonorisation concert et équipements traiteur simultanément. La modularité du lieu est totale : le sol en béton permet l'installation de structures, de cuisines éphémères ou de scènes. Les cloisons mobiles divisent la halle en espaces distincts. Le système de chauffage et de ventilation assure le confort même en plein hiver. En bord de Garonne, à dix minutes à pied de la place de la Bourse, le Hangar 14 est desservi par le tramway C et dispose d'un parking de 200 places sur le quai.