C'est avec une immense fierté que nous annonçons l'obtention de notre nouveau label d'éco-responsabilité. Cette distinction vient récompenser une stratégie globale entamée il y a trois ans. Notre cahier des charges s'articule autour de trois piliers : 1. Le circuit court (80% de nos fruits et légumes proviennent de moins de 100km de nos cuisines), 2. La saisonnalité absolue (aucune tomate en hiver, aucun fraisier en automne), et 3. La logistique décarbonée avec l'intégration progressive de véhicules électriques dans notre flotte de livraison. Pour nos clients, c'est la garantie d'un événement qui allie prestige et respect de l'environnement, sans aucun compromis sur la qualité gustative.
France Traiteur obtient le label 'Engagement Éco-Responsable'
Une reconnaissance officielle de nos efforts pour une gastronomie durable, du sourcing local à la gestion des biodéchets.