Le retour au bureau s'accompagne d'un besoin vital de se retrouver. Les entreprises délaissent les plateaux-repas individuels au profit de formats 'Cocktail déjeunatoire dynamique'. L'idée est de favoriser le mouvement et les échanges informels. Nous avons développé des ateliers culinaires 'Live Show' où nos chefs préparent des bouchées minutes devant les collaborateurs : découpe de jambon cru d'exception, bar à huîtres ou encore atelier de pâtisserie moléculaire. Ces moments de partage culinaire agissent comme de véritables leviers de team-building, renforçant les liens sociaux autour de la découverte de saveurs inédites.
Réouverture des séminaires d'entreprise : la quête de la convivialité
Après des mois de télétravail, les entreprises misent sur des formats traiteurs favorisant l'échange et la cohésion d'équipe.